keskiviikko 17. syyskuuta 2008

Sydänystävällinen kakku




Tämä ohje oli Luomu rypsiöljy-pullon mukana. Muuttelin hieman ohjetta itselleni sopivaksi.

Tässä alkuperäinen ohje ja suluissa omat räpellykseni

3,5 dl vehnäjauhoja (speltti/soija/vehnä)
1dl kauraleseitä (tattarihiutaleita)
2dl sokeria (noin desin verran hedelmäsokeria)
2tl leivinj.
ripaus suolaa
1/2 dl mantelirouhetta
2 tl kanelia
1tl vaniljasok
1dl piimää
2 munaa (1muna)
1.5dl öljyä
1 banaani soseutettuna

Kuivat aineet sekaisin ja nestemäiset keskenään sekaisin ja sitten kaikki varovasti seikaisin.

Mielestäni tuo rypsiöljyn maku on niin voimakas, että tulee liikaa läpi. Taidan käyttää vaikka kookosöljyä seuraavalla kerralla.

Ei kommentteja: