sunnuntai 27. joulukuuta 2009

Kookosrommi-namusia taas


Jouluna herkuttelimme taas näillä ihanilla namusilla. Nyt tein tuollaisiin pieniin muotteihin niitä. Ovat sitten kertakaikkisen hyviä:)

Vadelmabanaanijäätelö


Jouluruoan päätteeksi oli mukava nauttia kevyttä jälkiruokaa. Tähän surautin sekaisin pari jäädytettyä banaania, vadelmia ja kookoskermaa. Päällä suklaataa kaakaomassasta, kookosöljystä ja agavesta.

Jouluaaton aamuna tattari-hirssipuuroa+luumukiisseliä


Aattoaamuna surautin liotettua hirssiä ja tattaria sekaisin. Makeutukseksi laitoin vielä banaanin. Illalla laitoin kanelitangon lämpimään veteen ja luumut sekaan. Aamulla surautin niistä kiisselin. Mukava katsella lapsukaisia, kun he popsivat reippaasti puuron suihinsa. Maistuishan se varmaan riisipuurokin hyvältä lapsista, itsellä vain laittaa niin vastaan tehdä sitä, kun on täynnä tyhjää ravintoa. Vaikka se joulu nyt onkin kerran vuodessa, niin kyllä se riittää, että sitä riisipuuroa on maisteltu parissa pikkujouluissa.

lauantai 26. joulukuuta 2009

Ruusunmarjamousse



Näihin tuli yön yli vedessä liotettua ruusunmarjajauhetta, muutama banaani ja vaniljaa.
Tämän tyylinen ohje oli Satu Silvon ja Paula Heinosen kirjassa "Satumaista Voimaa Arkeen".

keskiviikko 23. joulukuuta 2009

Kiva jouluinen biisi

Tämän linkin lähetin äidilleni viime vuonna. On niin kaunis ääni tytöllä.

Tämä nyt ei mitenkään liity jouluun, mutta taidan olla rakastanut tähän nuoreen mieheen.. Tai noh, ainakin ääneen:) Matador-biisi on myös hyvä.

Tämäkin biisi tuntuu nyt niin kauniilta...

Tässäpäs näitä biisejä, jotka kolahtaa tällä hetkellä...Pillittäähän sitä melkein pitää joka biisiä näin raskaana ollessa:)

Lämmintä joulumieltä kaikille!

perjantai 18. joulukuuta 2009

Näillä eväillä mennään kohti synnytystä...



Viime synnytys meni luonnonmukaisesti..autossa kärvistelin viimeiset 50 kilometriä ja suoraan ponnistamaan:) Kyllähän sen hiivatinmoisen kivun muistaa, mutta näköjään kaiken kestää jos on pakko. Muistan autossa käyttäneeni ääntä ja se toi heti vähän helpotusta. Kivuliain vaihe oli mielestäni ponnistusvaihe. Supistuksetkin menee, mutta se ponnistus...perse repiämäisillään ja kätilö ja mies puhuu vain niitä näitä:) Otti kyllä sillä hetkellä niin päähän se, kun itse hirveässä kivussa ja poltteessa ja tiedät ettet pääse mihinkään siitä. Vaikka lopen se ei kestänyt kuin sen 15 minuuttia..jäi vain jotenkin mieleen.

Veriarvot oli laskenut pari viikkoa sitten 112, joten olen syönyt noita rautatabletteja. Kookosöljyllä rasvaan massuni joka ilta. Joka aamu venyttelen, jumppaan ja käytän joko päähierontavempainta tai sormusta.

Olen harjoitellut noista kirjoista tuota rentouttavaa hengitystä ja äänen liittämistä siihen. Tavoitteena on saada tämäkin synnytys hoidettua luonnonmukaisesti. Vähän jännään kerkiänkö sairaalaan...

Mies on loppusuoralla jo opiskeluissa eli opiskelee modernia vyöhyketerapiaa Helsingissä. Yritän ottaa tästäkin kaiken hyödyn irti... jos kätilön kanssa keskustelulta ennättää painella pisteitäni ;)

tiistai 15. joulukuuta 2009

Kookosrommi-namuset



Nämä oli kyllä kerrassaan mielettömän hyviä. Mieskin pyöritteli silmiä, että voiko olla totta, että ovat näin hyviä. Eli täytteessä on liotettuja cashewpähkinöitä, sulatettua kaakaovoita ja kookosöljyä, agavea ja jauhettuja kookoshiutaleita sekä rommiaromia. Kovetin täytteen muotissa jääkaapissa. Sulatin kookosöljyä ja kaakaomassaa ja lisäsin agavea ja hienonnettuja kaakaopapuja sekaan. Täytepalleroisia sitten uitin suklaamössössä ja taas kovettumaan jääkaappiin. Eivät ole mitenkään nätin näköisiä, mutta seuraavalla kerralla taidan ihan käsin muotoilla pieniä palljoja, joita uitan suklaassa.

maanantai 14. joulukuuta 2009

Suklaakakku



Alkuperäisen ohjeen otin täältä, mutta pienen mokailun takia kakkuun tulikin vain tuo suklaatäyte. Aloin tekemään perustäytettä, mutta sulatinkin kaakaovoin sijasta vahingossa kaakaomassaa. Sekoitusvaiheessa vasta tajusin, että eihän tämä aivan nappiin mennytkään. No päätin tehdä sitten vain tuon suklaatäytteen, johon lisäsin liotetut taatelit ja hieman manteliaromia. Todella HERKULLISTA! Kiitos Yealian ohjeesta. Päällä persikat tölkistä, että siitä pieni miinus itselleni. Lapset tykkäs aivan mielettömästi, varsinkin nelivuotias. Olisi varmaan syönyt koko kakun jos olisin antanut:)

sunnuntai 13. joulukuuta 2009

Tässäpäs se on koko komeus 32 viikolla :)



Eilen olin firman pikkujouluissa. Monethan sanovat, että odottavan äidin vatsa on yhteistä omaisuutta ja sitä kosketellaan. Niin eilenkin tehtiin, eikä se minua härinnyt yhtään, päinvastoin. Hupaista, kun raavaat miehet tulevat silitteleen vatsaani ja puhumaan pehmeitä:) Kyllä ne naisetkin koskettelevat, mutta enimmäkseen miehet. On siinä odottavan äidin vatsassa varmaan jotain maagista, kun ihmiset reagoivat niin ihanasti.

sunnuntai 6. joulukuuta 2009

Suklaamoussea avokadosta



Näitähän olen ennenkin tehnyt, nyt kuitenkin vähän erilaisella ohjeella.

Pari rkl kookosöljyä
loraus vaahterasiirappia
reilu kourallinen liotettuja cashewpähkinöitä
1 avokado
carobia sopivasti
vaniljaa tupsaus
ripaus kristallisuolaa

Tässä lisäksi yksi hyvä perusresepti mousseen
  • 1 kypsä avokado
  • 0,6 dl lämmintä vettä
  • 0,6 dl  kaakaojauhett/carobjauhetta (kofeiiniton)
  • 0,5 tl vaniljaesanssia
  • 0,5 tl kanelia
  • 0,5 rkl sitruunamehua
  • makeutetta(hunajaa, palmusokeria, täysruokosokeria)
Kaikki blenderissä sekaisin

Kolmen sortin pipareita

Poikien kanssa ollaan leivottu kaikennäköisiä pipareita. Ensimmäisenä kuvassa Cashew-mantelipiparit, joiden alkuperäinen ohje on otettu täältä . Maku oli aivan loistava ja pojat kyllä pitivät huolen, että hukkapaloja ei jäänyt:) Itse kuivatin näitä saunassa, mutta koostumus jäi vähän liian pehmeäksi. En tiedä olisiko auttanut jos olisin vielä kauemmin pitänyt niitä siellä. Pojilla oli kuitenkin kiire saada niitä naposteltavaksi, joten hyvin meni alas näinkin. Muuten ohje oli sama, mutta lisäsin liotettuja ja kuivattuja manteleita sekaan sekä vähän vaahterasiirappia.




Näihin tuli

Kermaa 1,5 dl
Intiaanisokeria vajaa desi
Vaahterasiirappia loraus
Piparkakkumaustetta sopivasti
Soodaa 1 rkl
Tattari/spelttijauhoja noin 8 dl

Joskus olen alkuperäisen ohjeen napannut jostakin ja kirjoittanut, että kermasta pitäisi tehdä vaahtoa..? Tiia sitä sitten tarviiko, mutta vähän vaahdotin. Soodan lisäsin taikinaan veteen liotettuna. Mitään en kuumentanut kattilassa. Seuraavana päivänä poikien kanssa leivottiin ja kyllä olivat makoisia:)





Alkuperäisen ohjeen otin täältä

Itse laitoin hasselpähkinöiden tilalle saksanpähkinöitä, voin jätin kokonaan pois ja korvasin parilla desillä kermalla. Munat jätin myös pois. Vehnäjauhot korvasin tattarilla/speltillä. Hyviä olivat nämäkin.

Hiljaiseloa

Muutama viikko taitaa jo olla viimeisestä blogipäivityksestä. Tietokone tilttas jokin aika sitten, mutta nyt näyttäisi taas pelaavan.

Olen jo jäänyt äitiyslomalle. Kuukauden aikaisemmin, koska halusin pitää lomat ensin pois. Ihanaa olla kotona poikien kanssa, varsinkin näin joulun alla. Onneksi koko perhe on ollut suht koht terveitä ja itsekin olen säästynyt kaikilta taudeilta (koputtaa puuta). Rokotusta ei tullut mieleenikään ottaa. En antaisi itselleni anteeksi jos siitä lapselle tulisi jotakin. Lähinnä suututtaa ihmisten vakuuttelu, että on täysin turvallista ottaa ylimääräisiä myrkkyjä kroppaansa raskauden aikana. En ymmärrä miten tällaista voidaan sanoa jos kerta kukaan ei pysty varmasti sanomaan vaikutuksia. Muutenkihan sitä välttelee kaikkea ylimääräistä raskaana ollessaan.

Eli tällä hetkellä on menossa 31 raskausviikko. Edelleen käyn tanssimassa, kävelen paljon ja treenaan kahvakuulalla. Olo on aina mitä mainion raskaana ollessani. Paino on tällä hetkellä 63 kiloa. Lähtöpainohan oli 52-53 kg.

tiistai 17. marraskuuta 2009

Pähkinäjugurttia



Aluperäinen ohje on täällä. Itse jätin kookosjauhon pois ja panin lisäksi saksanpähkinöitä sekaan.

Aamupalalla nautin hedelmiä, jugurttia, tyrnejä ja hunajaa.

keskiviikko 11. marraskuuta 2009

Aamusekoitus



Laitoin siemeniä pähkinöitä, kuvattuja hedelmiä ja marjoja sekä ruusunmarjajauhetta lasipurkkiin. Siitä sitten illalla on helppo ottaa sopiva määrä likoamaan aamun drinksuun.

Isänpäivän isukki sai aloitta drinksulla, jossa oli tätä sekoitusta ja pari banaania ja vettä. Lisäksi poikien kanssa tehtiin pieniä suklaaleivoksia kahvin seuraksi. Pohjana on manteleita, pekaanipähkinöitä, kookosöljyä, hunajaa ja vaniljaa. Täytteessä rouhittuaja kaakaopapuja, kaakaomassaa ja -voita, intiaanisokeria, gojimarjoja. Tarjottimella myös poikien tekemiä kortteja ja askarteluja.

tiistai 27. lokakuuta 2009

Tillikurkut



Jonkin sortin himo on nyt tillikurkkuihin, mutta sehän ei niin paha asia näin raskaana ollessa ole:) Näihin laitan yksinkertaisesti Molkosania, vettä, tilliä, kristallisuolaa ja vähän hunajaa. Lapsetkin tykkää hirveästi.

torstai 22. lokakuuta 2009

Kookospiirakka ja suklaapiirakka





Suklaapiirakan pohja on ihan uunissa paistettu. Siihen tuli

3 dl jauhoja (speltti/soija/kookosjauho)
3/4dl intiaanisokeria
1tl leivinjauhetta
2dl kauramaitoa
1dl sulatettua kookosöljyä
2-3 rkl carobjauhetta

Kaikki sekaisin ja uuniin. Päälle sulatin kattilassa kookosöljyä, johon sekoitin Cocovin kaakaojauhetta ja hunajaa sekä ripaus vaniljaa. Hitsit, että oli hyvää piirakkaa:)Ennen sitä teki aina suklaapiirakkaa tomusokerikuorrutuksella, mutta kyllä tähän ei sellaisia enää tarvita.





Kookospiirakan pohja myös uunissa tehty:

1 muussattu banaani
vajaa 1 pieni purkki kookosmaitoa
0,5dl inkkarisokrua
2 1/dl jauhoja (speltti/kookos)
1 dl kookoshiutaleita
1tl leivinjauhetta
vähän vaniljaa

Sekoitin ensin kuivat aineet ja sitte banaanin ja kookosmaidon niiden sekaan.
Valmiin piiraspohjan päälle ladoin banaaninsiivuja. Niiden päälle vielä kerma muutaman tunnin liotetuista cashewpähkinöistä, hunajasta ja vaniljasta. Tämäkin piirakka oli tosi makoisaa.

maanantai 19. lokakuuta 2009

Aamun pirtelö



Tuntuu hyvältä aamulla aina surauttaa pirtelö ja hitaasti nautiskella se. Eikä paina mahassa kun pyöräilen töihin. Tähän olen laittanut yön yli liotettuja auringonkukansiemeniä, orasjauhetta, tyrniä, maitohappobakteerijauhetta ja banaania.

Amaranttipaloja



Paistinpannulla kevyesti paahdoin amarantinsiemenet. Lisäsin niiden joukkoon sulatettua kaakaomassaa ja kookosöljyä, intiaanisokeria/hunajaa ja rusinoita.

torstai 15. lokakuuta 2009

Tyrnin lehdet


Aluksi jemmasin vain marjat talteen, mutta sitten luin, etta lehdetkin ajavat melkein saman asian. Joten äkkiä myös lehtiä kuivattamaan. Olen näitäkin lisännyt yrttiteen mukaan.

Tässä myös netistä ottamaa infoa:

TYRNIN LEHDET

Tyrnin lehtiä on käytetty terveysvaikutusten tutkimuksissa lähes yhtä paljon kuin marjoja ja siemeniäkin.
Lehdet sisältävät karkeasti ottaen samoja vaikuttavia aineita kuin marjatkin. Niissä on jopa yllättävän paljon rasvahappoja, proteiineja ja vitamiineja.
Mielenkiintoiseksi tyrnin lehden tekee kuitenkin isorhamnetiini niminen flavonoidi, jonka osuutta syöpäsolujen apotopsiaan tutkitaan
Chen Xing ( in Seabuckthorn a multipurpose wonderplant I ), Virendra Singh.
Tyrnin lehdissä on proteiinia 14.8% ja rasvahappoja 3.8%, loput vettä ja erilaisia hiilihydraatteja.
Vitamiineja mg/100g:
C-vitamiini 323
Karotiineja 23
Flavonoideja 832
Vertailun vuoksi saman tutkimuksen mukaan vihreässä teessä flavonoideja oli 245
( ja appelsiinissa C-vitamiinia n. 50mg /100g )

tiistai 13. lokakuuta 2009

Kaiken maailman härveleitä



Monelle on varmaan jo tuttujakin nämä vempaimet. Itsekin olen jonkun aikaa näillä itseäni käsitellyt. Tuo päänhieroja on kyllä ihanan tuntoinen, varsinkin kun toinen hieroo sillä.



Täältä olen itse hommannut sormuksen ja päähierojan.

maanantai 12. lokakuuta 2009

Tattista vain Kte:)



Eli tällaisen hienon tunnustuksen sain Kte:lta :) Kerron seitsemän asiaa itsestäni, mutta luulen, että en enää eteenpäin laita tätä. Niin moni on varmaan jo saanut tunnustuksen. Haluan kuitenkin yhden tunnustuksen antaa ja sen annan Pisarat-blogille.

Eli tässäpäs nämä:

1. Mieheni on paljon vanhempi kuin minä.

2. Lapsena ja nuorena olin mielettömän ujo ja arka. Vasta 22 ikävuoden jälkeen (kun olin baarissa töissä)aloin uskaltaa laittaa persoonaani peliin vieraitten ihmisten kanssa. Nyt nautinkin täysillä, kun saan olla oma itseni tilanteessa kuin tilanteessa. Ujous kuitenkin estää monta asiaa elämässä ja monta tilaisuutta saattaa sen vuoksi jäädä käyttämättä.

3. Inhoan kylmää vettä. Esim. jos saunassa joku räiskyttää kylmää vettä päälleni, niin saan melkoisen sätkyn. Tuntuu, että henki salpautuu ja kiljun kauhusta.

4.Töissä aina vessassa käydessäni jumppaan silmiäni:)

5.Suoritin ennen lapsia Green Cardin. Golfihan ei niin ekologista ole, mutta olen satunnaisesti käynyt lähikentällä lätkimässä palloa. Eniten minua kiehtoo kilpaileminen, olen nimittäin aika kilpailuhenkinen. Jos haluan jotakin saavuttaa jossakin lajissa, tiedän omaavani rautaisen tahdon ja motivaation sen saavuttamiseen.

6. Olen hirveän pikkutarkka joidenkin asioiden suhteen. Inhoan jos ihmiset eivät pidä lupauksiaan tai ovat myöhässä sovituista ajoista.

7. Koulukiusaaminen on asia, joka saa minut raivon valtaan ja karvat pystyyn. Ei mitään kiusaajien päiden silittelyä ja paapomista, vaan hammas hampaasta ja silmä silmästä.

torstai 8. lokakuuta 2009

Carobkakku



Ohjeen olen muistaakseni ottanut jostakin keskustelupalstalta. Tein vähän pienemmässä mittakaavassa kakun, mutta tässä alkuperäinen ohje:

1,5 dl kuorimattomia seesaminsiemeniä
1,5 dl hasselpähkinöitä
3 banaania
100 g yön yli liotettuja kivettömiä taateleita
6 rkl carobjauhetta
100 g tummia liotettuja aprikooseja
6 kirpeää, karkeasti raastettua omenaa
1 tl luonnonvaniljaa
1 rkl hunajaa
2 kiiviä tai mansikoita koristeluun
Jauha seesaminsiemenet ja hasselpähkinät hienoksi. Ripottele ruokalusikallinen jauhetta kakkuvadille. Sekoita hunaja ja hiukan taatelin liotusvettä jauhettuihin siemeniin. Taputtele paksuhko tahna kelmun avulla kakun pohjaksi. Levitä puolet raastetuista omenista kakkupohjalle. Soseuta aprikoosit monitoimikoneessa ilman liotusvettä ja levitä sose omenaraasteen päälle. Levitä loput omenaraasteesta aprikoosisoseen päälle. Soseuta taatelit, lisää banaanit, carobjauhe ja luonnonvanilja. Anna seoksen seistä jääkaapissa 1/2-1 h. Levitä tai pursota se kakun päälle. Koristele kiivillä tai marjoilla. Säilytä viileässä. Voi pakastaa.

Omasta mielestäni tämä oli ihan ok, mutta paremman makuisiakin elävän ravinnon kakkuja olen tehnyt. Itselläni vain vähän tökkii noiden joiden pähkinöiden maku. Mies tämän kakun sitten lopen kokonaan söi.

maanantai 5. lokakuuta 2009

Maanantai-haaste

Olen viikon myöhässä, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan:) Eli Kte haastoi viimen viikon maanantaina kertomaan omasta päivän ruokavaliostaan. Tässäpäs näyte minun yhden päivän ruokalistasta.




Eli herään aamuisin siinä puoli kuuden maissa. Ennen töihin lähtöä juon joko yrttiteetä tai teen itsellen drinksun. Sitten teen eväät töihin eli tässä aamupalaksi töihin olen laittanut omenaa, banaania, liotettuja luumuja ja manteleita. Lounaaksi salaatti, jossa sitruunamehua, Molkosania ja hampunsiemeniä. Välipalana omena ja kuivattuja karpaloita ja cashewpähkinöitä paperipussissa. Jotakuinkin tällaiset ovat työsapuskani joka päivä. Välillä töissä saatan ysin aikaan syödä hapanjuurella tehtyä ruisleipää ja kasviksia päällä sekä juoda vihreää teetä ja vaikka kaffeeta joskus.

Aamulla ennen töihin lähtöä venyttelen aina sen 10-15 minuuttia. Sen jälkeen pyörällä se 3,5 kilometriä töihin. Olen niin iloinen, että työmatkani on noin lyhyt, että pystyn pyörällä sen kulkemaan. Eipäs sillä..olen kulkenut aikoinani 12,5 kilometrin työmatkanikin pyörällä:)



Töistä tullessani surautin keitoin, jossa parsakaalia, pinaattia, banaani ja kookoskermaa.




Illalla söin vielä hedelmiä ja pari palaa tekemääni suklaataa.

Tilaan aika paljon tavaraa Makrobiokselta mm. tattaria, hirssiä, kuivattuja hedelmiä, guinoa, siemeniä... Tykkään tilata isompia satseja kerralla ettei tarvi koko ajan olla tilaamassa tai ostamassa jotakin. Ruokaa teen myös isompia satseja kerralla ettei tarvi joka päivä tehdä töitten jälkeen ruokaa.

Ruokavaliossani suosin luomua ja kotimaista. Itse syön kalaa, mutta muille perheenjäsenille tarjoan myös kanaa joskus. Lapsille olen antanut jonkin verran luomu jugurttia ja piimää.

torstai 1. lokakuuta 2009

Tattari-hirssi tuorepuuro + marjakiisseliä



Tykkään mielettömästi tämänlaisesta puurosta. Puuron koostumus on ihanan samettinen ja kuohkea. Puuroon laitoin hyvin huuhdeltuja ja yön yli liotettuja tattari-ja hirssisuurimoita. Makeutuksena liotettuja aprikooseja ja vaniljaa. Kiisselin tein anopin tuomaan punaviinimarjamehuun, johon lisäsin lopussa mansikoita, mustikkajauhetta ja tyrnejä. Meillä on niin hyvä säkä, että naapurissa on komeat tyrnipensaat, joista ollaan saatu kerätä niin paljon kun haluamma tyrnejä. Kiitos mukavalle naapurille tästä. Hän toi myös kesällä meille sankollisen punaviinimarjoja ja karviaisia.

tiistai 29. syyskuuta 2009

Suklaakakkua



Tässä oli paras koostumus tähän mennessä tekemistäni elävän ravinnon kakuista. Voisin kyllä hyvin tehdä tätä juhliin, täytteen koostumus oli niin kuin juustokakuissa. Ohjeen olen bongannut netistä, mutta en nyt muista kuka oli ohjeen tekijä.


Blackforest Chocolate Cheesecake

Filling:

2 cups cashews, soaked 1 hour or more
1/4 cup agave nectar
1/4 cup maple syrup
1/2 cup water
1/4 cup cacao butter, melted
1/4 cup coconut butter, melted
1-2 teaspoons coffee extract (optional)(en laittanut)
1 teaspoon vanilla extract
Seeds from 1/2 vanilla bean
1/4 teaspoon salt
1 cup cocoa powder (laitoin vähemmän)
1 10oz package frozen cherries, thawed (en laittanut)

Blend everything together except for the cocoa powder and cherries until completely smooth. At this point, if your blender can take it, blend in the cocoa powder. Otherwise scrape the mixture into a mixing bowl and whisk the cocoa powder in by hand. Hand mix in the thawed cherries. If you want to make a sauce out of the cherries, either set some aside or use an additional package.

Crust:

1/2 cup brazil nuts (saksanpähkinöitä)
1/2 cup shredded coconut
Pinch of salt
1 heaping tablespoon cocoa powder
1-2 tablespoons agave
1-2 tablespoons cacao nibs
Seeds from 1/4 vanilla bean

Process the brazil nuts, shredded coconut, salt, cocoa powder and vanilla bean seeds in a food processor until fine crumbs. Add the agave and cacao nibs until the mixture just starts to stick together. Press into the bottom of a springform pan. If you are making a large cheesecake, feel free to double or even triple the recipe (crust and filling).Pour the filling over the crust and chill or freeze until ready to serve.




Lasten synttäreille olenkin tänä vuonna tehnyt puoleksi elävän ravinnon kakkuja. Tässä heinäkuussa esikoisen 4-vuotis mansikkakakku. Pohjaan olen muistaakseni laittanut kookosöljyä, liotettuja manteleita, kookoshiutaleita, hunajaa ja raakakaakaojauhetta. Täytteessä rahka-kermaseos.

Cashewkermaa ja marjasosetta



Innostuin Ilon Pisarat-blogin myötä tekemään itsekin jonkin sortin ruusuisen unelman. Cashewkermassa pari tuntia liotettuja cashewpähkinöitä, liotettuja taateleita, hunajaa ja vaniljaa. Marjasoseessa mansikoita, tyrnejä, banaani ja ruusunmarjajauhetta. Olipas makoisaa:)

lauantai 26. syyskuuta 2009

Pieni mies







Tämä biisi on varmaan kaikille tuttu. Laulu vain sopii niin lasteni isälle, että en voi tätä ilman kyyneliä kuunnella. Liekkö tällä raskaudella osuutta asiaan tällä hetkellä;) Mieheni vain niin kauan odotti näitä pieniä miehiä elämäänsä, että tuntuu hänen puolestaan niin mahtavalle.

perjantai 25. syyskuuta 2009

Käyttämäni kosmetiikka



Heidin blogissa viimeinen postaus koski kosmetiikkaa, joten itsekin ajattelin näyttää, mitä minä käytän. Inhoan noita muovipurkkeja, joten pyrin ostamaan kaiken mahdollisimman pelkistetyssä ulkokuoressa, mutta aina se ei ole mahdollista.

Ihon puhdistukseen käytän La Curen-tuotteita eli syväpuhdistava mutasaippuaa ja silloin tällöin kuorintasaippuaa. Silmänympärysvoide on myös La Curen. Valannilta olen tilannut kasvoveden ja puhdistusemulsion, jolla puhdistan silmämeikin. Ripsari ja meikkivoide ovat myös sieltä. Meikkivoidetta tulee käytettyä harvemmin, mutta ripsaria aina töissä. Kosteusvoiteita en niin hirveästi käytä. Kookosöljyä tarvittaessa. Shampoopala on joskus tilattu Ekolosta. Dödönä käytän kristallisuolapalaa.

Aamupala pöperöä




Hedelmiä ja tuossa päällä olevassa pöperössä on yön yli liotettuja manteleita ja taateleita, kanelia, kardemummaa ja ripaus kristallisuolaa. Pilkoin taatelit ja mantelit pienemmäksi ja kipossa sekoittelin yhdessä mausteiden kanssa. Tämä ohje on myös kirjasta The Complete Idiot`s Guide to Eating Raw.

sunnuntai 20. syyskuuta 2009

Lounasta


Kääk, nyt tuli kiire;)

Eli ohjeen otin tuosta Amerikasta saadusta kirjasta The Complete Idiot`s Guide to Eating Raw.

1 kuppi pähkinöitä liotettuna(cashew/saksanpähkinä)
6 rkl pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja (puolituntia liotettuna)
1/4 kuppia basilikaa hienonnettuna
1 rkl pellasiemenöljyä (hamppuöljyä)
1 rkl sitruunamehua
1 rkl nama shoyu soijakastiketta
1 tl valkosipulia puristettuna
1/4 tl suolaa
4-6 rkl aurinkokuivattujen tomaattien liotusvettä.

Tehosekoittimessa kaikki sekaisin.

Jädeä


Tähän laitoin kohmeisia mansikoita, yhden pakastetun banaanin, kaakomassaa, tunnin liotettuja cachewpähkinöitä. Tehosekoittimessa kaikki sekaisin ja hyvää tulee.

lauantai 19. syyskuuta 2009

maanantai 14. syyskuuta 2009

Suklaataa



Pari kuukautta sitten tein jonkin sortin suklaataa, mutta en saattanut maistaa ku vähän reunasta, kun eto jo haju. Johtu varmaan alkuraskauden pahoinvoinnista. Nyt sitten päätin taas kokeilla. Lämmitin kattilassa kevyesti kaakaomassaa ja kaakaovoita. Lisäsin vähän intiaanisokeria sekaan ja vaniljaa. Lopuksi sekoitin vielä kuivattuja karpaloita ja gojimarjoja. Kerrassaan ihanan makuista suklaataa ja mikä parasta, ei voinut syödä kun pari palaa kerrallaan. Oli sen verran tuhtia tavaraa. Lapsetkin tykkäs kovasti. Olisin tehnyt muotteihin näitä, mutta päivän aikana kummasti katoaa tavaraa, kun äiti on töissä;)

sunnuntai 13. syyskuuta 2009

Universal stone






Sain jokin aika sitten äidiltäni lahjaksi tämän. En vielä olen testannut sitä, mutta ajattelin ensiksi aloittaa kylpyhuoneesta. Näyttäisi ainakin olevan ympäristöystävällinen.

torstai 10. syyskuuta 2009

Punajuurilinssikeitto



Ohjeen otin Merja Niemen kirjasta Aurinkoista ruokaa. Itse laitoin kaikkia vähän niin ku sinnepäin ja viis määristä.

400g punajuurta kuutiona
100g kaalia raasteena (yleensä en käytä kaalta keitettynä, mutta nyt laitoin kun oli kaapissa)
10g punaisia linssejä
50g nokkosta
basilikaa,meiramia ym. yrttejä
1rkl misoa
vettä
Itse laitoin kookosmaitoa vielä lopuksi.

Hauduta aineksia 30-45 minuuttia.

Spelttimakaronia+pestoa



Yksi perheemme lemppariruokia. Eli keitettyä spelttimakaronia, luomu pestoa ja kevyesti höyrytettyä parsakaalia. Namskista:)

Suklaapirtelö



Pirtelöön laitoin kaakaomassaa, mantelimaitoa (liotettuja manteleita+aprikooseja), appelsiini, banaani ja vaniljaa. Ajattelin, että appelsiini passaisi kaakaon kanssa, mutta olikin jotenkin liian tujun makuinen yhdistelmä. Hädissään sitten survoin vielä banaanin sekaan, jotta maku pehmenis. Ei siitä vieläkään tullut sen makuista kuin olisin halunnut, mutta kaksivuotias pisteli innoissaan poskeen ja halusia lisää ja mieskin tyytyväisenä ammensi naamariinsa ja kylässä ollut äitinikin kehui:) Joten ei se lopputulos tieten niin paha sitten ollut. Minä ja nelivuotias sitten nautiskeltiin vähän hitaammin.

lauantai 5. syyskuuta 2009

Drinksuja edelleen










Eli joka aamu tulee väsättyä jos jonkilainen drinksua ennen töihin lähtöä. Kaikista en viitsi ottaa kuvaa ja näissäkin kuvissa drinksut ovat vähän liiankin samannäköisiä. Sisältö on kuitenkin eri. Poikien lemppari pirtelö taitaa olla avokadosta, ananaksesta ja banaanista tehty sotku, johon eilenkin lisäsin auringonkukanversoja ja hyvää oli. Ainut ongelma on, että tulee aina tehtyä liian vähän;)

Ylimmässä drinksussa on ananasta, banaani, mansikoita ja mustaherukoita ja vähän vettäkin. Keskimmäisen taisin tehdä kauramaitoon, jossa myös mansikoita, banaani ja maitohappobakteerijauhetta. Alimmassa mansikoita, omena, vehnäalkioöljyä, auringonkukan versoja ja mustaherukoita.