torstai 1. lokakuuta 2009

Tattari-hirssi tuorepuuro + marjakiisseliä



Tykkään mielettömästi tämänlaisesta puurosta. Puuron koostumus on ihanan samettinen ja kuohkea. Puuroon laitoin hyvin huuhdeltuja ja yön yli liotettuja tattari-ja hirssisuurimoita. Makeutuksena liotettuja aprikooseja ja vaniljaa. Kiisselin tein anopin tuomaan punaviinimarjamehuun, johon lisäsin lopussa mansikoita, mustikkajauhetta ja tyrnejä. Meillä on niin hyvä säkä, että naapurissa on komeat tyrnipensaat, joista ollaan saatu kerätä niin paljon kun haluamma tyrnejä. Kiitos mukavalle naapurille tästä. Hän toi myös kesällä meille sankollisen punaviinimarjoja ja karviaisia.

Ei kommentteja: