Kookosrommi-namusia taas

Jouluna herkuttelimme taas näillä ihanilla namusilla. Nyt tein tuollaisiin pieniin muotteihin niitä. Ovat sitten kertakaikkisen hyviä:)

Vadelmabanaanijäätelö

Jouluruoan päätteeksi oli mukava nauttia kevyttä jälkiruokaa. Tähän surautin sekaisin pari jäädytettyä banaania, vadelmia ja kookoskermaa. Päällä suklaataa kaakaomassasta, kookosöljystä ja agavesta.

Jouluaaton aamuna tattari-hirssipuuroa+luumukiisseliä

Aattoaamuna surautin liotettua hirssiä ja tattaria sekaisin. Makeutukseksi laitoin vielä banaanin. Illalla laitoin kanelitangon lämpimään veteen ja luumut sekaan. Aamulla surautin niistä kiisselin. Mukava katsella lapsukaisia, kun he popsivat reippaasti puuron suihinsa. Maistuishan se varmaan riisipuurokin hyvältä lapsista, itsellä vain laittaa niin vastaan tehdä sitä, kun on täynnä tyhjää ravintoa. Vaikka se joulu nyt onkin kerran vuodessa, niin kyllä se riittää, että sitä riisipuuroa on maisteltu parissa pikkujouluissa.

Ruusunmarjamousse

Näihin tuli yön yli vedessä liotettua ruusunmarjajauhetta, muutama banaani ja vaniljaa.
Tämän tyylinen ohje oli Satu Silvon ja Paula Heinosen kirjassa "Satumaista Voimaa Arkeen".

Kiva jouluinen biisi

Tämän linkin lähetin äidilleni viime vuonna. On niin kaunis ääni tytöllä.

Tämä nyt ei mitenkään liity jouluun, mutta taidan olla rakastanut tähän nuoreen mieheen.. Tai noh, ainakin ääneen:) Matador-biisi on myös hyvä.

Tämäkin biisi tuntuu nyt niin kauniilta...

Tässäpäs näitä biisejä, jotka kolahtaa tällä hetkellä...Pillittäähän sitä melkein pitää joka biisiä näin raskaana ollessa:)

Lämmintä joulumieltä kaikille!

Näillä eväillä mennään kohti synnytystä...

Viime synnytys meni luonnonmukaisesti..autossa kärvistelin viimeiset 50 kilometriä ja suoraan ponnistamaan:) Kyllähän sen hiivatinmoisen kivun muistaa, mutta näköjään kaiken kestää jos on pakko. Muistan autossa käyttäneeni ääntä ja se toi heti vähän helpotusta. Kivuliain vaihe oli mielestäni ponnistusvaihe. Supistuksetkin menee, mutta se ponnistus...perse repiämäisillään ja kätilö ja mies puhuu vain niitä näitä:) Otti kyllä sillä hetkellä niin päähän se, kun itse hirveässä kivussa ja poltteessa ja tiedät ettet pääse mihinkään siitä. Vaikka lopen se ei kestänyt kuin sen 15 minuuttia..jäi vain jotenkin mieleen.

Veriarvot oli laskenut pari viikkoa sitten 112, joten olen syönyt noita rautatabletteja. Kookosöljyllä rasvaan massuni joka ilta. Joka aamu venyttelen, jumppaan ja käytän joko päähierontavempainta tai sormusta.

Olen harjoitellut noista kirjoista tuota rentouttavaa hengitystä ja äänen liittämistä siihen. Tavoitteena on saada tämäkin synnytys hoidettua luonnonmukaisesti. Vähän jännään kerkiänkö sairaalaan...

Mies on loppusuoralla jo opiskeluissa eli opiskelee modernia vyöhyketerapiaa Helsingissä. Yritän ottaa tästäkin kaiken hyödyn irti... jos kätilön kanssa keskustelulta ennättää painella pisteitäni ;)

Kookosrommi-namuset

Nämä oli kyllä kerrassaan mielettömän hyviä. Mieskin pyöritteli silmiä, että voiko olla totta, että ovat näin hyviä. Eli täytteessä on liotettuja cashewpähkinöitä, sulatettua kaakaovoita ja kookosöljyä, agavea ja jauhettuja kookoshiutaleita sekä rommiaromia. Kovetin täytteen muotissa jääkaapissa. Sulatin kookosöljyä ja kaakaomassaa ja lisäsin agavea ja hienonnettuja kaakaopapuja sekaan. Täytepalleroisia sitten uitin suklaamössössä ja taas kovettumaan jääkaappiin. Eivät ole mitenkään nätin näköisiä, mutta seuraavalla kerralla taidan ihan käsin muotoilla pieniä palljoja, joita uitan suklaassa.

Suklaakakku

Alkuperäisen ohjeen otin täältä, mutta pienen mokailun takia kakkuun tulikin vain tuo suklaatäyte. Aloin tekemään perustäytettä, mutta sulatinkin kaakaovoin sijasta vahingossa kaakaomassaa. Sekoitusvaiheessa vasta tajusin, että eihän tämä aivan nappiin mennytkään. No päätin tehdä sitten vain tuon suklaatäytteen, johon lisäsin liotetut taatelit ja hieman manteliaromia. Todella HERKULLISTA! Kiitos Yealian ohjeesta. Päällä persikat tölkistä, että siitä pieni miinus itselleni. Lapset tykkäs aivan mielettömästi, varsinkin nelivuotias. Olisi varmaan syönyt koko kakun jos olisin antanut:)

Tässäpäs se on koko komeus 32 viikolla :)

Eilen olin firman pikkujouluissa. Monethan sanovat, että odottavan äidin vatsa on yhteistä omaisuutta ja sitä kosketellaan. Niin eilenkin tehtiin, eikä se minua härinnyt yhtään, päinvastoin. Hupaista, kun raavaat miehet tulevat silitteleen vatsaani ja puhumaan pehmeitä:) Kyllä ne naisetkin koskettelevat, mutta enimmäkseen miehet. On siinä odottavan äidin vatsassa varmaan jotain maagista, kun ihmiset reagoivat niin ihanasti.

Suklaamoussea avokadosta

Näitähän olen ennenkin tehnyt, nyt kuitenkin vähän erilaisella ohjeella.

Pari rkl kookosöljyä
loraus vaahterasiirappia
reilu kourallinen liotettuja cashewpähkinöitä
1 avokado
carobia sopivasti
vaniljaa tupsaus
ripaus kristallisuolaa

Tässä lisäksi yksi hyvä perusresepti mousseen

• 1 kypsä avokado
• 0,6 dl lämmintä vettä
• 0,6 dl  kaakaojauhett/carobjauhetta (kofeiiniton)
• 0,5 tl vaniljaesanssia
• 0,5 tl kanelia
• 0,5 rkl sitruunamehua
• makeutetta(hunajaa, palmusokeria, täysruokosokeria)

Kaikki blenderissä sekaisin

Kolmen sortin pipareita

Poikien kanssa ollaan leivottu kaikennäköisiä pipareita. Ensimmäisenä kuvassa Cashew-mantelipiparit, joiden alkuperäinen ohje on otettu täältä . Maku oli aivan loistava ja pojat kyllä pitivät huolen, että hukkapaloja ei jäänyt:) Itse kuivatin näitä saunassa, mutta koostumus jäi vähän liian pehmeäksi. En tiedä olisiko auttanut jos olisin vielä kauemmin pitänyt niitä siellä. Pojilla oli kuitenkin kiire saada niitä naposteltavaksi, joten hyvin meni alas näinkin. Muuten ohje oli sama, mutta lisäsin liotettuja ja kuivattuja manteleita sekaan sekä vähän vaahterasiirappia.




Näihin tuli

Kermaa 1,5 dl
Intiaanisokeria vajaa desi
Vaahterasiirappia loraus
Piparkakkumaustetta sopivasti
Soodaa 1 rkl
Tattari/spelttijauhoja noin 8 dl

Joskus olen alkuperäisen ohjeen napannut jostakin ja kirjoittanut, että kermasta pitäisi tehdä vaahtoa..? Tiia sitä sitten tarviiko, mutta vähän vaahdotin. Soodan lisäsin taikinaan veteen liotettuna. Mitään en kuumentanut kattilassa. Seuraavana päivänä poikien kanssa leivottiin ja kyllä olivat makoisia:)





Alkuperäisen ohjeen otin täältä

Itse laitoin hasselpähkinöiden tilalle saksanpähkinöitä, voin jätin kokonaan pois ja korvasin parilla desillä kermalla. Munat jätin myös pois. Vehnäjauhot korvasin tattarilla/speltillä. Hyviä olivat nämäkin.

Hiljaiseloa

Muutama viikko taitaa jo olla viimeisestä blogipäivityksestä. Tietokone tilttas jokin aika sitten, mutta nyt näyttäisi taas pelaavan.

Olen jo jäänyt äitiyslomalle. Kuukauden aikaisemmin, koska halusin pitää lomat ensin pois. Ihanaa olla kotona poikien kanssa, varsinkin näin joulun alla. Onneksi koko perhe on ollut suht koht terveitä ja itsekin olen säästynyt kaikilta taudeilta (koputtaa puuta). Rokotusta ei tullut mieleenikään ottaa. En antaisi itselleni anteeksi jos siitä lapselle tulisi jotakin. Lähinnä suututtaa ihmisten vakuuttelu, että on täysin turvallista ottaa ylimääräisiä myrkkyjä kroppaansa raskauden aikana. En ymmärrä miten tällaista voidaan sanoa jos kerta kukaan ei pysty varmasti sanomaan vaikutuksia. Muutenkihan sitä välttelee kaikkea ylimääräistä raskaana ollessaan.

Eli tällä hetkellä on menossa 31 raskausviikko. Edelleen käyn tanssimassa, kävelen paljon ja treenaan kahvakuulalla. Olo on aina mitä mainion raskaana ollessani. Paino on tällä hetkellä 63 kiloa. Lähtöpainohan oli 52-53 kg.