tiistai 26. tammikuuta 2010

Juustokakkua





Tein suurin piirtein tämän ohjeen mukaan. Pohjaan tuli manteleiden lisäksi pekaanipähkinöitä ja kookoshiutaleiden tilalle kookosjauhoa. Täytteessä oli puoleksi cashewpähkinöitä /macadamioita. Makeutuksena sekä hunajaa että agavea. Taatelit unohdin liottaa, mutta halusin kuitenkin laittaa niitä sekaan, mutta eihän tuo tehosekoittimeni niitä täydellisesti saanut soseutettua. Olen jo vakavissani harkinnut Vita-mixin hankkimista. En kuitenkaan aio sitä täältä ostaa. Miehen sisko asuu Usa:ssa, joten voisimme sitä kautta saada vähän edullisemmin sen. Kitchenaid näyttää myös olevan ihan varteenotettava vaihtoehto.

Ei kommentteja: