tiistai 16. helmikuuta 2010

Appelsiini-suklaa-goji fudge



Tämänkin tein vähän niin kuin ystävänpäivän kunniaksi muutama päivä sitten.
Ohje taas Nathalie Lussierin.

•1/2 cup ground Organic Goji Berries
•1/2 cup shredded Organic Cacao / Cocoa Butter
•1/2 cup Organic Raw Cashew Butter or ground raw soaked cashews
•1/2 cup Organic Raw Agave Nectar
•1/2 cup soaked Organic Goji Berries
•The zest from 1 orange
Grind the dried goji berries up first, then place all the other ingredients into the food processor except
for the soaked goji berries and the orange zest. (If you used raw cashews instead of raw cashew butter,
then grind those up before adding the rest of the ingredients.)
Then place your mixture into a serving bowl and hand mix the soaked goji berries and orange zest.
Set the fudge to cool in the refrigerator for at least half an hour before serving.

2 kommenttia:

Artemis kirjoitti...

Toi goji on kyllä niin monipuolinen ku sitä voi laitella ihan mihin vaan! Ja on hyvää kans!

Itse ostelen gojini Voimaruoka.comista. Halpa kauppa.

Kaisu kirjoitti...

Itse alkuun vähän vierastin gojin makua, mutta nyt jo maistuu niin hirveän hyvälle:) Enpä ole ennen käynytkään tuolla nettikaupassa...kiitos vinkistä!