tiistai 11. toukokuuta 2010

Suklaasydämiä


Näihin laitoin taas summamutikassa aineita eli sulatin sopivasti kaakaovoita, kaakaomassaa ja kookosöljyä. Lisäksi laitoin hampunsiemeniä, hunajaa/agave vähän, mustikkajauhetta, lucumaa, ohranorasjauhetta. Gojimarjoja, cashewpähkinöitä ja kaakaonibsejä jauhoin myös sekaan.

Ylimmissä sydämissä täytteenä rouhittuja pekaanipähkinöitä, cashewpähkinöitä ja vähän hunajaa/agavea Alimmissa sydämissä sisällä puolikas vadelma ja hasselpähkinä. 

Laitoin muotin pohjalle ensiksi vähän suklaataa ja käytin pakkasessa kovettumassa. Sitten täyte ja loput suklaat ja jääkaappiin kovettumaan. Slurpsis ja namskis :)

Luontaistuote-lehdestä olen ottanut perusohjeen suklaan valmistukseen. Muistaakseni on Jaako Halmetojan käsialaa eli laitanpas vielä tähän:


5 dl kaakaovoita
2,5 dl kookosöljyä
1/2 dl agavea/hunajaa
2 dl gojimarjoja
2 dl lucumaa
2,5 dl kaakaonibsejä
1/2 dl kaakaojauhetta
1/2 dl macajauhetta

6 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Ihanan näköisiä. Laita ohjetta näytille. Mistä olet muotit hommannut ovat suloisia.

- Päivi -

Pisarat kirjoitti...

Upeita taas !!!

Kaisu kirjoitti...

Kiitos Anonyymi ja Pisarat:) Näitä minun piti äidilleni tehdä äitienpäiväksi, mutta en sitten kerennytkään siskon mukaan laittaa niitä Ouluun.

Muotit ovat Iloleipurin (silikoniset). Ihan tästä paikallisesta Halpa-Hallista ne löysin.

Mia Lucia kirjoitti...

Voi miten suloisia <3! mulla on toi sama muotti, mutta en ole ehtinyt vielä testata sitä ollenkaan!

Rauha kirjoitti...

Voi ihanaa, aivan ihana blogi!

Mun raakasuklaakokeilut on menneet ihan poskelleen... tästä sain kyllä taas uutta potkua kokeilla, aivan mielettömän namin näköisiä!

Tervetuloa käymään: http://rauhajarakkaus.blogspot.com/

Kaisu kirjoitti...

Kiitos Rauha, kävinkin jo visiitillä:)