torstai 26. elokuuta 2010

Papaijansiemenkastike salaatin sekaan tai dipiksi



Itse dippailin kastikkeeseen vihanneksia ja sekoittelin kesäkurpitsapastan joukkoon. Pastan seassa myös aurinkokuivattuja tomaatteja.

Tässäpäs papaijansiemenkastikkeen alkuperäinen ohje:

1 kuppi vettä
1/2 kuppia macadamia pähkinöitä (laitoin cashew)
1/2 kuppia papaijanlihaa
2 rkl papaijansiemeniä
1 rkl sitruunamehua
1 rkl omenaviinietikkaa
1 tl soijakastiketta
1/2 tl hienonnettua valkosipulia  (en laittanut)
ripaus cayennepippuria
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria

Laitoin kaikki Magic Bulletiin ja tehosekoitin tasaiseksi. Itse tykkäsin tästä ja muu poppoo myös.

6 kommenttia:

Yaelian kirjoitti...

Jauhoitko papaijansiement hienoksi`?Sekoitin joku aika sitten jauhettuja papaijansiemeniä kauran kanssa,ja laitoin kasvonaamioksi,mutta ai,kirveli!

Kaisu kirjoitti...

Laitoinkin Yaelian jo ohjeen eli kaikki vain Bulletiin ja tasaiseksi!

Yaelian kirjoitti...

Tätä voiskin kokeilla;kiitos ohjeesta:-)

Kaisu kirjoitti...

Yaelian, olepas hyvä:)

Okriina kirjoitti...

Oonkin odottanut kieli pitkällä tätä ohjetta! SIis ihan kaupan papaija ja sen siemenetkö tähän? Nyt kun hankin tehokkaamman blenderin tää kuulostaa erittäinkin houkuttelevalta. Ihanaa kun löytyy raaka-aineita joita ei vielä ole kokeillut!

Kaisu kirjoitti...

Okriina, ainakin tein tämän kaupan papaijaan, eikä kyllä valitettavasti ollut luomua. Harvoin ostan papaijaa, mutta ku halavalla sai:)
Hirmu hyvää tämä oli!