sunnuntai 27. toukokuuta 2012

Messukuulumisia, 11 kysymystä, vieras tuli taloon..

Eli tässäpäs viikon aikana tapahtunutta.

Maanataina saimme tällaisen vieraan taloon eli kohta voi odottaa myös keskimmäisen ja kuopuksen sairastuvan.

Selässä oli eniten näppyjä, mutta jaloissa ei paljoa eikä mahassa ja kasvoissa vain toisella puolella. Eli selvisimme aika näppärästi tästä. Selässä oli muutama näppy, joita kutitti , joten laitoin niihin Frantsilan yrttisalvaa. (alkaapa se kutittaa kun katsoo kuvaa:))


Tämä viikko on ollut huisin kiireinen. Olimme viikonlopun messuilla, johon osallistuivat paikalliset yrittäjät. Koko viikon tein etikettejä ja kaikennäköisiä valmisteluja messuja varten. Kaikki meni oikein hienosti. Monet paikalliset eivät tiedä meistä mitään ja ovat vähän ihmeissään, että heidänkö naapurissa on tällainen pulju:)


Sain Paulalta (tattista vain:)) 11 kysymystä, joihin ajattelin nyt vastata. Pitääpä miettiä jos saisin myöhemmin myös itse keksittyä kysymykset ja lähettää ne eteenpäin seuraaville.Haaste on tällainen: Each tagged person must answer the 11 questions given to them by their "tagger" and post it on their blog. Then, choose 11 new people to tag and link them in your post. Create 11 new questions for the people you tag to answer. Do not tag back to the person who has already tagged you.


11 kysymystä

1. Mikä sai sinut tänään iloiseksi?
Sain olla esikoisen kanssa kirkon alttarilla, kun hänet siunattiin koulutielle.

2. Mitä olisit jos voisit olla mitä tahansa? Varmaan minä kuitenkin:) Nuorena halusin olla kaikkea muuta kuin minä, kun tunsin niin erilaiseksi itseni ja vertasin liikaa itseäni muihin. Nyt en halua olla mitään muuta. Haluan oppia tuntemaan itseni.

3. Mitä teet (kesä)lomalla? Olen lähes aina kotosalla lasten kanssa. Minulle on lomaa olla kotona.

4. Paras ekotekosi/ -vinkkisi? Pyöräile joka paikkaan, jos et jaksa, ole menemättä:)

5. Mikä on ruokabravuurisi? Ei taida olla sellaista; samanlaista söheltämistä joka ruoan kanssa.

6. Mitä tarjoat yllätysvieraille? Lämmintä kättä;)

7. Tunnetko itsesi aikuiseksi? Aikuinen kyllä, mutta lapsenmielinen ja leikkisäkin välillä. Leikkikentän vempeleet ovat kovassa käytössä.

8. Mikä on itsellesi läheisin taiteenlaji? Rakastan tanssia! Voiko olla kaunimpaa kun raavas mies joka tanssii sulavasti ja voimakkaasti.

9. Mitä jääkaapista/ kuiva-ainekaapista täytyy aina löytyä? Jääkaapista ainakin valot:)

10. Viimeisin näkemäsi elokuva? En kyllä muista, katson niin vähän televisiota.

11. Viimeisin lukemasi kirja? Lorna Byrne ”Enkeleitä hiuksissani”. Sain kirjan lainaa ja oli todella ihastuttava kirja. Kahmin kirjan muutamassa päivässä loppuun.

maanantai 21. toukokuuta 2012

Minäkin kävin RakkausRavintolassa

Olin viime viikonloppuna käväisemässä Oulussa äitini luona. Ajattelin heti, että fillaroin Pakkahuoneenkadulle katsomaan, millainen meininki siellä on. Maistelin narikkalautasen antia ja raakakakkua. Ihan mielenkiinnosta halusin testata, minkälaiselta toisten tekemä raakaruoka maistuu:) Lähinnähän olen vain syönyt näitä omia tekeleitäni.

Kävin aika aamusella lauantaina, joten porukkaa ei niin hirveästi ainakaan silloin vielä ollut. Oli kuitenkin kiva käydä. 

Otin myös pari kuvaa.



sunnuntai 20. toukokuuta 2012

Äitienpäiväarvonnan voittaja on...

Arvonnan suoritti esikoiseni ja hän nosti lapun nimellä Janna! Paljon paljon Onnea! Voit lähettää yhteystietosi osoitteeseen info@ekosego.fi niin lähetämme tuotteet pikimiten sinulle.

Ihanan lempeää sunnuntaipäivän jatkoa kaikille!

torstai 17. toukokuuta 2012

Tomaattinen quinoa-hirssi

Tämän ohjeen nappasin Yaelianilta. Tykkäsin kovasti tästä. Lisäsin ohjeeseen vielä sipulia ja ajattelin myös kokeilla yhdessä paprikan ja tomaatin kanssa.

Quinoan lisäksi käytän paljon hirssiä, joten tähänkin laitoin puoleksi quinoa ja hirssiä.
Kiitos paljon ohjeesta Yaelian:)

 
Tässä vielä ohje:
 
  • 4luomutomaattia (mahdollisesti paprikaa)
  • 2 dl quinoa/hirssiä
  • 1 valkosipulin hienonnettu kynsi (jätin pois)
  • 1 tl luomuruokosokeria (hunajaa)
  • 1½ rkl oliiviöljyä (kookosöljyä)
  • ruususuolaa,mustapippuria
  • ripaus paprikaa
  • 1½ dl vettä

sunnuntai 13. toukokuuta 2012

Hyvää Äitienpäivää!

Aamulla alkoi kuhina käydä, ku lapset vähän iskän avustuksella tekivät aamupalaa äidille. He ajattelivat, että kerkiävät tehdä aamupalan ja tuoda sen äidille sänkyyn. Olin juuri venyttelemässä, kun yleensä nousen ennen kukon pieremää. Nautin rauhallisista aikaisista aamuista, kun luonto on heräämässä. Varsinkin näin keväällä se on jotain niin kaunista kun vain voi olla!

Noh, äiti sitten kutsuttiin valmiiseen pöytään. Oli Yogi-teetä ja raaka-kakkua. Nam.
Raakakakku on minun tekemä (tein kuin teinkin eilen vaikka vähän laiskotutti). Koristelu on miehen käsialaa:) Hän on käyttänyt keittiöstä löytyviä raaka-aineita: persiljaa, timjamia ja vehnäorasta:) Loraus hunajaa päälle (tai taisikin olla Sweet Freedom makeutusta, kun hunajaa ei ollut lähettyvillä).


Mansikkainen raakakakku

Pohjalevyt

3 dl parapähkinöitä
10 medjool taatelia

Yleiskoneessa sekaisin taikinapalloksi.

Täyte

1,5 dl cashewpähkinöitä
2 dl pakastekuivattuja mansikoita
3/4 dl vajaa kookosöljyä Bio King
1 tl aitoa vaniljaa
1 tl-rkl Sweet Freedom makeutusainetta
1tl soijalesitiiniä
 vettä

Cashewpähkinät liotin ja sekoitin tehosekoittimessa muiden ainesten kanssa tasaiseksi. Viimeisenä lisäsin sulatetun kookosöljyn ja lesitiinin.

Kerrosten väliin vielä appelsiinihiutaleita ja pakastekuivattuja mansikoita.

Kaikki tykkäsivät kakusta!

Kaikki tätä postausta kommentoineet osallistuvat Mansikka raakakakussa olevien raaka-aineiden arvontaan
(raaka-aineiden, jotka ovat myynnissä nettikaupassamme). Arvontaan ei tule koristeena olleet persilja,timjami,vehnäroras:) Tuotteita kertyy aikalailla!

Arvonta suoritetaan 20.5.2012 sunnuntaina illalla!

Alhaalla myös esikoululaisen tekmiä lahjoja äidille. Keskimmäinen on yleensä kerhossa askarrellut, mutta unohdettiin taas viedä hänet kerhoon. Tiistaina vielä muistan kerhon, mutta auta armias kun tulee keskiviikko, niin muistikin tyhjenee.


lauantai 12. toukokuuta 2012

Äitienpäivätorttu itselleni!

Mietin, että mitäköhän pyöräyttäisin itselleni Äitienpäivän kunniaksi. Ensin mietin raakakakkua, mutta kun ei jostakin syystä tehnyt mieli yhtään pähkinöitä. Sitten päädyin ihan normi kääretorttuun luomukermalla.

Gluteeniton kääretorttu

4 luomu kanamunaa
1 dl täysruokosokeria
3/4 dl kookosjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
1tl vajaa leivinjauhetta

Täyte:

Purkillinen luomukermaa
Maustamiseen vähän ksylitolia ja aitoa vaniljajauhetta
Herkullisen tuoreen mustikan makuisia pakastekuivattuja mustikoita
Banaani
Appelsiinihiutaleita


Siskokin sattui juuri käymään kylässä ja pääsi apajille. Tykkäsi kovasti niin kuin itsekin. Miehelle keitin kahvit ja kävin huutamassa ulkoa maisteleen. Siinä sitten tyytyväisenä onnistuneesta tortusta kysyin mieheltä, että onkos hyvää? Mies tuumasi, että äitisi tekemä on parempaa. Aijaa. Olen monesti miehelle sanonut ettei tarvi aina niin suoraan sanoa. Kun toinen ystävällisesti haluaa ilahduttaa toisen kahvilla ja kääretortulla, niin sitähän voi vain sanoa, että hyvää on:) Taidanpa tästä lähin jättää kysymykset pois ja luottaa siihen, että on torttu on pirun hyvää miehenkin mielestä.

perjantai 11. toukokuuta 2012

Chia-suklaamuffinsit

Näihin sain idean tältä sivustolta. 

Itse tein näillä aineilla:

2 rkl kookosjauhoa
2 rkl mesquitejauhetta (varastossa, mutta ei myynnissä nettikaupassa. Laki kieltää)
3 rkl kaakaojauhetta
2 rkl chiasiemeniä
1 tl vajaa leivinjauhetta
pikkasen ruokasoodaa
2 luomumunaa
0,5 dl reilu kauramaitoa tai kookosmaitoa
0,5 dl noin ksylitolia

Sekoita kuivat aineet sekaisin. Lisää munat ja maito. Sekoita niin, että kaikki menee tasaiseksi. Paista noin 175 asteessa 20 minuuttia.



tiistai 8. toukokuuta 2012

Tämän vuoden äitienpäivälahja

Äiti ei tykkää mistään krääsästä ja muutenkaan ei halua lahjoja äitienpäivänä. Riittää, että menemme käymään koko poppoolla. Tänä vuonna halusin kuitenkin antaa yhden lahjan äiteelle, nimittäin Miia Saastamoisen kirjan "Luonnollista". Se on niin kaikenkattava kirja ja vielä ihanat reseptit päälle. Äiteekin tuntui tykkäävän lahjasta (annoin kirjan siskon matkassa Ouluun vähän etuajassa).


ps. nettikaupastamme saa äitienpäivän kunniaksi huomiseen klo 15.00 mennessä tulleisiin tilauksiin 20 % alennuksen! Laitat alennuskuponki kohtaan koodin äiti20, niin loppusummasta vähennetään automaattisesti alennus.

Suklaapiirakka uunissa

Joskus olen tällä ohjeella tehnyt suklaapiirakkaa. Välillä vaihtelen ainesosia, mutta kyllä siitä aina jonkinlainen syötävä piirakka tulee. Meillä ei kyllä lapsetkaan kovin ronkeleita ole; kaikki menee alas mitä äitee tekee:)

Päällä ihania appelsiinihiutaleita ja kookoshiutaleita.


maanantai 7. toukokuuta 2012

Suklaakaakkua raakana

Jokin aika sitten tein miehen kurssikavereille tällaisen raakalaisen suklaakakun. Mukailin Viktoria Boutenkon ohjetta.



Pohjaan tuli

2 kuppia pähkinöitä
2 kuppia rusinoita
2 rkl oliiviöljyä
1 sitruunan mehu


Kuorrutukseen tuli
1 sitruunan mehu
1 kuppi pekaanipähkinöitä
1/2 kuppia agavea
ripaus suolaa
4 rkl kaakaojauhetta
1 vaniljatanko

Päällä ihania pakastekuivattuja luomu mansikoita ja mustikoita.

torstai 3. toukokuuta 2012

Sielun ikuinen elämä -Lisa Williams

Luin juuri kyseisen kirjan. Oli niin mielenkiintoinen, että tuntui etten malta lopettaa lukemista.



Monesti olen miettinyt, että mitä ihmettä tämä elämä on. Mitä tapahtuu kun kuolemme? Eihän se voi olla niin, että elämme vain kerran täällä ja se on siinä. Niin monet ihmiset -kuoleman porteilla käytyään- kertovat kuinka kaunista se oli kun sielu lähtee maallisesta kehosta ja nousi kohti rakkauden täyteistä valoa. Oikein tippa nousee linssiin lukiessa näitä kertomuksia. Voisiko se sittenkin olla niin? Kaikki ne rakkaat lähimmäiset, jotka ovat poistuneet tästä maailmasta, ovat odottamassa meitä kuolemanjälkeisessä elämässä. Lähipiirissäni on myös henkimaailman kohtaamisia ja kokemuksia, joten senkin vuoksi tämä kiinnostaa.

Meillä jokaisella on lukemani mukaan myös henkioppaat. Itse asiassa olin jokunen vuosi sitten väriterapiakurssilla. Kurssin vetäjä oli muistaakseni energiahoitaja. Hän tuli jossakin vaiheessa supattamaan korvaani, että oletko sinä tai onko teillä kotona huumorintajuista porukkaa. Hänen mukaani, henkioppaani on oikea huumoriveikko:) En voinut muuta kuin nauraa, sillä rakastan huumoria. Rakastan komedioita, Mr Bean on yliveto, pilan päiten, hauskat kotivideot. Nettikauppaammekin olen tuonut pientä huumoria mukaan.

Lapsuudessa muistan äitini sanoneen, että räkänokastakin mies tullee muttei turhan naurajasta kun nauroin niin pajon. Olen tällainen...nauravainen. Välillä on vaikeuksia pitää pokka, kun ympärillä sattuu kömmähdyksiä. En halua mitenkään vahingoniloinen olla kenellekään, mutta perskutarallaa ku naurattaa niin maan peevelisti välillä. Esim. vuosia sitten töissä istuin oman työpöydän ääressä. Vieruspöydällä oli toinen työntekijä ja hänen asiakkaansa. Keskusneiti oli tuomassa viestilappusta tälle toiselle työntekijälle, kun justiinsa ennen heidän työpöytäänsä lensi rähmällensä.Voi jumatsuka ku piti skarpata etten olisi rämähtänyt nauruun. Olihan se jotenkin koomista, kun asiakas ja tämä toinen työntekijä katsovat silmät pyöreinä, että mitä ihmettä se viestintuoja siellä maassa makaa rähmällänsä. Noh, tekevälle sattuu:) Kyllähän sitä itsekin tunaroi niin paljon ku kerkiää ja osaan kyllä nauraa itsellenikin.

Tälle jutullekin nauroin aivan kippurassa:)