perjantai 24. elokuuta 2012

Helppo punaherukkapiirakka

Nappasin tähän ohjeen Mustikka, Ruis ja Rypsi -voimaruokaa Suomesta -kirjasta.

Eli tässäpäs tämä:

2 munaa
2 dl täysruokosokeria (vajaa)
1 dl pullomargariinia (laitoin voita)
1 dl maitoa (laitoin synttäreiltä jäänyttä hapanta kermaa)
1 1/2 dl vehnäjauhoja (laitoin hirssijauhoja)
1 1/2dl spelttijauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria (laitoin vaniljauutetta)
5-7 dl punaherukoita

Sekoita munat ja sokeri vispilällä. Lisää maito ja voi. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan. Paista 200 asteessa 20-30 minuuttia.




Ei kommentteja: