torstai 31. tammikuuta 2013

Omenajälkiruoka

Tämän jälkiruoan tein jo jouluna. Oli ihanan helppo tehdä. Laitoin summassa ainesosia ja makustelin miltä maistuupi.

Kattilaan laitetaan kookosöljyä tai voita ja omenanpaloja kuullotetaan kevyesti. Lisää hunajaa ja kanelia.
Tarjotaan kermavaahdon (tai cashewkerman) kanssa. Kermavaahdon makeutin ksylitolilla ja aidolla vaniljalla.



tiistai 22. tammikuuta 2013

10 pakettia pakuriteetä Ystävänpäiväksi 14.2.2013!

Arvomme facebook-faniemme kesken pakuriteetä Ystävänpäivänä 14.2.2013. Luvassa olisi 10 pakettia pakuriteetämme (vaniljaa, suklaa-minttua, kaneli-kardemummaa ja tavallista) yhdellä tykkääjälle.

Jos haluat osallistua arvontaan, niin käyppäs tykkäämässä meistä:)


perjantai 18. tammikuuta 2013

Laskiaispullaa

Pitkästä aikaa tuli keittiössäkin touhuttua, kun paistelin lapsukaisille pullia.

Tein tällä ohjeella:

6 dl maitoa/kauramaitoa
2 pss hiivaa
4 dl luomuvehnäjauhoja
2 rkl täysruokosokeria

Sekoita voimakkaasti ja anna kohotoa liinan alla 10-15 minuuttia.

Lisää:
1 tl suolaa (laitoin kyllä vähemmän)
1 dl täysruokosokeria
4 tl kardemummaa
n. 12 dl vehnäjauhoja (hirssi, täysjyväspeltti ja luomu vehnäjauhoja)
100g sulatettua voita

Leivo pullaksi ja kohota vartti.

Väliin laitoin  mantelipyreestä, ksylitolista, aidosta vaniljajauheesta ja karvasmanteliaromista tehdyn seoksen sekä luomu kermavaahtoa.

Pullat eivät aivan normipullan kaltaisia ole, mutta pojat söivät tyytyväisinä ja kehuivat, että hyviä olivat:)


sunnuntai 13. tammikuuta 2013

Pakuriteet voitti....

Kiitos kaikille arvontaan osallistuneille:)

Arpaonni suosi tällä kertaa nimimerkkiä yonna. Jos lähetät yhteystietosi osoitteeseen info@ekosego.fi, niin postitamme pakuriteet pikimiten.

Ihanaa sunnutai-illan jatkoa kaikille!

perjantai 4. tammikuuta 2013

Pakuri Suklaa-minttu ja kaneli-kardemumma

Varastoomme ovat saapuneet uudet maut pakuriteestä: suklaa-minttu ja kaneli-kardemumma.

Värit ovat näissä kuvissa vähän kirkkaammat mitä luonnossa, mutta komeat ovat siltikin. Kiitos Anne.

Arvon yhdelle lukijalle paketillisen kumpaakin teetä. Joten jos jonkinlaisen puumerkin jätät kommenttiosioon, niin olet mukana arvonnassa.

Arvon paketit 13.1. klo 21.00 (noin).

Hyvää alkanutta uutta vuotta kaikille!