torstai 28. maaliskuuta 2013

Puolukka-taateli-porkkanapiirakka

Piti keksiä käyttöä puolukoille, taateleille ja porkkanoille, joten siitä syntyi puolukka-taateli-porkkanapiirakka:)

Sopivan ohjeen löysin Kaarina Roinisen ohjeista jota hieman muokkailin eli tässäpäs tämä:

250g kivettömiä taateleita
3 dl vettä
3 dl porkkanaraastetta
150g voita
2dl vajaa ruokosokeria
2 munaa
1 1/2 tl soodaa
4 dl jauhoja (osa tiikeripähkinäjauhoa ja hirssijauhoa)
1 tl pomeranssia
2-3 tl appelsiinihiutaleita
2 dl pakastepuolukoita

Kattilaan veden kanssa pilkotut taatelit. Keitä noin 5 minuuttia ja lisää porkkanaraaste. Keitä vielä 5 minuuttia. Jäähdytä.

Vatkaa voi ja sokeri. Lisää munat, sitten kuivat aineet, taateli-porkkanaseos ja jäiset puolukat .

Uuniin 200 astetta 30-40 minuuttia

Piirakasta tulikin sitten muhkea kuin mikä, kun voitelin liian pienen vuoan:) Yleensä kun leivon jotain, niin ne on oikeita kengäpohjia, joten tämä oli oikein mukava yllätys. Taidan voidella vastakin liian pienen vuoan.

Hyvää Pääsiäisen aikaa kaikille!





keskiviikko 20. maaliskuuta 2013

Päiväystuotepaketti arvottu!

Otin arvontaan mukaan sekä facebook-kommentoijat että täällä blogin puolella kommentoineet.

Tällä kertaa arpaonni suosi Mataleena Niemelää! Voit lähettää yhteystietosi osoitteeseen info@ekosego.fi, niin postitamme paketin sinulle.

Kiitos vielä kaikille kommentin jättäneille! Ensi kuussa ehkä sitten toinen paketti:)

perjantai 15. maaliskuuta 2013

Päiväystuotteita tarjolla!

Facebookissa oli pieni tuotepaketti tarjolla:) Jos sellainen olisi tervetullut sinulle, niin kommenttia saa myös laittaa tähän postaukseen, niin otan myös teidät mukaan arvontaan.

tiistai 12. maaliskuuta 2013

Wissa 2013 maailmanmestaruuskilpailut

Täällä oli viime viikolla Wissa 2013 maailmanmestaruuskilpailut. Jonkun verran olin kuvioissa mukana, koska mies on harrastanut talvisurffausta, mutta nyt ei pystynyt osallistumaa kipeän olkapään vuoksi. Laji on muutenkin jäänyt lasten myötä vähän vähemmälle. Mielenkiintoisen näköistä touhua kuitenkin:) Itsekin olen ennen lapsia muutaman kerran käynyt kokeilemassa talvipurjekelkkailua.

Viimeisenä kisapäivänä lauantaina oli G-junioreiden jääkiekkopeli meren jäällä. Vähän aprikoitiin, että saapa nähdä pystyykö junioreiden näytöspeliä pitämään jos ilma on kovin tuulinen. Perjantaina oli mahdoton viima ja tuuli jäällä kun käytiin, mutta lauantaille tulikin sitten mitä ihanin ja aurikoisin keli. Muutaman kuvan napsasin ottelusta.

Meidän esikoinen luistelemassa:)


 Meidän pienin mies





lauantai 2. maaliskuuta 2013

10 pkt pakuriteetä taas tarjolla:)

Kiitos kaikille facebook-tykkääjillemme ja blogini lukijoille! Arvomme taas 10 pkt pakuriteetämme facebook-faniemme kesken kun tykkääjien määrä ylittää 800.

Suoritan arvonnat tällä blogini puolella, koska on facebooksääntöjen vastaista arpoa niitä facebook-sivujemme puolella.