torstai 20. kesäkuuta 2013

Kookospallerot (gluteeniton, maidoton, munaton)

Tässä helppo ohje herkullisiin kookospalleroihin. Alkuperäinen ohje on otettu ulkomaisilta leivontasivuilta.

1 1/2 kuppia kookoshiutaleita
1 rkl kookosjauhoja
ripaus suolaa
2 rkl kookosöljyä
1/4 kuppia hunajaa tai agavea
1 tl vaniljauutetta

Kaikki yhteen yleiskoneen kipossa ja palloja pyöritteleen pellille. Laita uuniin noin 10 minuuttia 150-175 asteeseen. Olivat ihanan karamellimaisen makuisia.


Hyvää Juhannusta kaikille blogini lukijoille!



Pienimmäiselle maistuivat erittäin hyvin ja yhden palleron hän on jo valinnut:)

4 kommenttia:

Outi Rinne kirjoitti...

Kookos on kyllä hyvää myös kypsennettynä. Kiva ohje!

Jael kirjoitti...

Namskis:Olen joskus tehnyt vähän samantapaista,pitää kokeilla näitä joku kerta:)

Paula kirjoitti...

Näyttää niin mukavan helpolta ja söpöltä, että haluttaisi kokeilla vaikken niin kauhea kookoksen ystävä olekaan. Appelsiini tai sitruuna voisi olla kiva lisä.
Mukavaa juhannusta sinnekin!

Kaisu kirjoitti...

Outi, rakastan näitä helppoja ohjeita:) Kookos on hyvää vähän joka muodossa.

Jael, nämä olivat oikein hyviä. Tein myös suklaaversion,mutta olivat jotenkin tujun makuisia. Pitää kehitellä vielä reseptiä:)

Paula, minä taas tykkään hirmuisesti kookoksesta:) Sitruuna on myös yksi lempparini, joten pitää testailla silläkin maulla.